Colazione abbondante di riferimento

Oggi mi sono svegliato tardi e quindi ho fatto la mia colazione abbondante ideale, la quale consiste in:

latte freddo, parzialmente scremato, con cornflakes, muesli e un cucchiaio di miele
4 fette spesse di bresaola con insalata, sale e olio
1 uovo (alla coque, ma e' indifferente)
un po' di pane
caffe', moka.

Questa colazione fornisce sia energie rapidamente, sia un nutrimento tipico da "pranzo", per tirare la mezza giornata.
A seconda dei gusti e della disponibilita' ci sono un po' di variazioni, ad esempio marmellata al posto del miele, crudo al posto della bresaola, yougurt al posto del latte. L'uovo inoltre non lo mangerei mai due giorni di fila mentre il caffe' puo' essere anche un solubile all'americana (ne ho trovato uno ottimo a Tel Aviv, gran meglio del Nescaffe', provo a rintracciarlo).
Oltre a questso, manca completamente della frutta fresca, dato che non ne avevo in casa. Un frutto a scelta, di stagione, ci sta benissimo in aggiunta a tutto il resto.

In ogni caso, questa e' la mia colazione salutare e nutriente di riferimento ed esaurisce l'argomento del post.
Mi limito per ora ad osservare, e approfondiro' nei prossimi giorni, quanto questo genere di colazione preveda, oltre ovviamente all'avere in casa tutti gli ingredienti, di avere prima scelto ciascun ingrediente con cura.

A mio dire, i seguenti alimenti (tra quelli elencati) sono non banali:
. miele
. cornflakes e muesli
. bresaola
. olio
. caffe'

Approfondimenti dedicati a ciascuno nei prossimi giorni.
Buona cena!

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Posted 3 months ago

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